福岡いろどり会とは?

福岡 絶品パンケーキの「白金茶房」【カフェ好き必見】

福岡県でパンケーキが食べれるおススメなカフェってなにかある~?

今日はこんな質問に答えていきます。

本記事の内容

 

  • パンケーキなら白金茶屋がオススメ!
  • デートや女子会をしたくなるお洒落な店内
  • 1番人気メニュー「茶房特製クラシックパンケーキ」の秘密は、こだわりの卵と小麦粉!

こだわりつまったパンケーキが人気すぎるので、事前にお店の情報をGETしておくとスムーズかもしれませんね。

白金茶房を抑えておけば急なデートでカフェに行きたくなった時、間違いなしです!!

本日ご紹介する「白金茶房」というお店は、甘党なら絶対知っておきたいこだわりつまったパンケーキを味わえます‼

 

福岡が地元の人だけでなく、観光にきても楽しめるお店になっていますよ~

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パンケーキが自慢のカフェ「白金茶房」

 
 
 
 
 
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白金茶房

  • 住所:〒810-0012
       福岡県福岡市中央区白金1-11-7
  • 営業時間:
    【平日】10:00~22:00(L.O.20:30)
    ※ディナーコース 18:00~22:00(L.O.20:30)
    ※新型コロナウイルス対策により、当面の間11:00~18:00(L.O.17:00)
    【土日祝日】10:00~22:00(L.O.20:30)
    ※モーニング 8:00~10:00
    ※ディナーコース 18:00~22:00(L.O.20:30)
    ※新型コロナウイルス対策により平日同様、時間短縮。
    ※モーニング営業はお休み。
  • 定休日   : なし
    ※新型コロナウイルス対策により、5月中は月曜、火曜休み
  • お問い合わせ:092-534-2200
  • 公式サイト :公式ホームページ

交通アクセス

西鉄「薬院駅」より徒歩7分。
西鉄「平尾駅」より徒歩9分。

白金の住宅街にひっそりと佇む隠れ家的カフェの店内

 

福岡にある隠れ家的なカフェ「白金茶房」。

どこにあるのかな~と、探していると、
住宅街を歩くと一見普通の家のような外観は、思わず通り過ぎてしまいそうになりました。

外からはあまり店内は見えないので、内心ドキドキしながら入ると、
お洒落で落ち着いた店内に自然と心も落ち着きました。

白金茶房の店内は、1階と2階席にわかれています。

テラスに面した1階

 
 
 
 
 
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本棚と、ガスストーブがある温かみのある空間。

テーブル席がいくつかあるので、ゆったりコーヒーやパンケーキを頂くことが出来ますね!

 
 
 
 
 
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1階席からは外のテラス席も見えるので、
自然を感じ、落ち着いた雰囲気が味わえます。

そして、本棚にある本達は、お好きな本を手にして読めますよ~
オープン当初から毎月届く月刊誌
 5~6年前の冊子もあるので「少し昔の最先端」を見れて、新鮮な気持ちも味わえます。

お洒落でモダンな店内はデートや女子会にもぴったり!!

テーブルとソファ席のある2階

 
 
 
 
 
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広々した2階にもウッドを基調としたインテリアがあり、
1階同様落ち着いた雰囲気がありますよね~

また、昨年(2019年)にはソファ席も増床し、パワーアップ⤴⤴


出典:食べログ

『茶房』という日本らしさを残したエリア。
1階、2階でまた違った雰囲気がありますので、お気に入りの席をみつけてくださいね~

ソファ席では、1階と違いより個室感は味わえるので、ぜひゆっくり本を読みたい方や作業をしたい方などにおススメ!!

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【一番人気】茶房特製クラシックパンケーキ

 
 
 
 
 
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『白金茶房』といったら、
茶房特製クラシックパンケーキ!!

このクラシックパンケーキを目当てに訪れる人も多く、ファンが続出中!!
シンプルながらに、こだわり尽くしたパンケーキは、最高です。

そのこだわりの秘密をご紹介↓

① 小麦粉

きめが細かくしっとりと仕上がる福岡県産小麦100%の薄力粉を使用! 福岡県産は小麦本来の風味と味わいが楽しめる香り豊かな小麦粉です。

また、生地に馴染むことで粉っぽさが消え、素材の味が引き立ちます。

② たまご

赤卵と白卵、2種類のたまごを使用!!
赤卵」(熊本県産)は、
とにかく黄身が濃い。
そして、熊本県産の新鮮な卵は、濃厚なオレンジ色の黄身が特徴。親鳥のエサまでこだわっている上質な卵です。

そこに、一般的な白卵をブレンドすることで、口当たりが重たくなり過ぎず、しっとりふんわりしたパンケーキになります。

このように、素材一つ一つにこだわることで、味わい深いパンケーキができあがります‼

とてもシンプルで可愛らしい見た目に、数多くの方がSNSに投稿しているほど人気なパンケーキです!
(公式インスタグラムもありますので、気になる方はチェックしてみてください)
@shiroganesado

茶房特製クラシックパンケーキ以外にも、フルーツやチョコソースがかかったパンケーキも選べますので、公式サイトからご覧ください~

ぜひ、白金茶房にいって味わってみてくださいね‼

まとめ

 
 
 
 
 
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今回は白金にあるカフェ「白金茶房」をご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか?

ご紹介したクラシックパンケーキ以外にも、
フルーツやチョコレート、生クリームの乗った様々な種類のパンケーキがありますので、
是非食べ比べてみるのもいいかもしれませんね~

私が訪れた時は、平日の4時頃でしたので少し席は空いていましたが、時間帯によっては満席になってしまうこともありますので、ご注意ください!

WEBでも席のご予約を承っていますので、確実に入りたい方は事前予約をお勧めします!

では、落ち着いた店内でゆったりコーヒーやスイーツを楽しんでくださいね~

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ABOUTこの記事をかいた人

福岡の友達作りのイベントを主催する「福岡いろどり会」代表。福岡【博多・天神】等の出会いの場を作るためのイベントを開催・企画。趣味は自然、筋トレ、カフェ会。